(完本)大结局小说《穿越后我靠美食成了顶级富婆》在线阅读

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发布时间:2023-10-18

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《穿越后我靠美食成了顶级富婆》小说简介

在穿越后我靠美食成了顶级富婆中,云舒李文远是一位富有魅力和智慧的人物。守猪逮兔通过巧妙的叙述将云舒李文远的冒险故事展现得淋漓尽致。云舒李文远在旅途中遇到了各种各样的挑战与困境,但云舒李文远始终保持着乐观的态度和勇往直前的精神。云舒对这个掌眼神清明,态度温和的掌柜颇有好感:“掌柜的,实不相瞒,我家祖上原是在京城做官,因各种原因迁居于此多年,家中有……将给读者带来无尽的欢乐和感动。

《穿越后我靠美食成了顶级富婆》 第7章 免费试读

第7章

云舒想到上学时看到的书上说历史上,山茶油曾经是“皇封御膳”用油,早在公元前100多年汉武帝时,就开始栽种油茶。

按书上说这茶油树怕寒一般生长在南方,且多是11月份左右成熟,而他们在的地方偏北,如今已经4月了还能看到茶油树,想来是不一样的品种,不知道能不能成功。

要榨油先得去壳炒籽,云舒把未裂开的茶果剥开,用筛子把茶籽筛干净,摊开晒在晒垫。

云舒一边处理着油茶果一边问云柳氏:“娘,咱们平时是买油吃还是自己榨油呀?”

“咱们家是买着吃,不过村尾有个榨油坊,那里可以榨油。”

“榨油坊是谁家的?”云舒问道,她可不想油还没榨成就被人看了个光,要是别人也知道了这好东西,恐怕能把叶子都给薅光。

云柳氏说:“那是村里的,需要榨油的人家都能用。”

云舒一听,便急不可待地说:“这个时候榨油的人多不多,要是不多,等明天茶籽晒干一些我们便去吧!”

“榨油坊一年也就那一小段时间热闹,现在不是榨油的季节没什么人在那。”云柳氏被女儿急吼吼的样子勾起的兴致,也想看看这果子是不是真能榨出油来。

榨油坊在村尾,篱笆围成一个小院子,墙是土夯版筑的黄土墙,锥形的屋顶,盖着黑瓦,果然是公家的房子,比村里不少人家的方子都要好。

油坊内有几个柴火灶台、一个水车石碾盘,一根水桶粗的榨槽木和一根吊在屋梁上四五米长的碗口粗的撞槌。

云舒为了省时间,来之前已经在家里将茶籽炒过了,可以直接碾了。

云柳氏打开水闸,水流从较高的地方冲下来,落在水车叶片上,水车在流水的冲力作用下有节奏地转动,再通过一根长轴带动油坊里的碾盘嘎嘎地转动,把槽里的油茶籽碾成粉。

云舒把碾烂的茶籽粉收起来,倒进灶台上的大木甑里蒸,木甑上蒸气升腾,直冲屋顶,顶上的横梁给熏蒸得油光水滑。蒸过的茶籽粉,流动性和黏度增强了,需要包饼压榨。

先在摸具里铺打好结的稻草,倒入茶籽粉,将它压实,再用干净的稻草包裹起来,最后箍成饼状。做好的茶籽饼,七八个堆放在一起压实,压实后排放进榨槽中。

在榨槽的一端,放进与饼大小相同的圆形木块,先放一个退楔,再装进桩,最后装入主进桩即可开榨。

因为是村里自用的,撞锤比专门的榨油坊要小些,云毅一个人就能拉得动。云毅用力执着悬吊在空中的撞槌,将抬高的撞槌用力撞到油槽中“进桩”上。随着砰砰的声音,进桩被打入榨仓,茶饼受到挤压沁出细细的油珠,几次撞击过后油珠再汇集成一股油水。

“出油啦!”云舒兴奋地喊道,清香四溢的茶油顺着竹管流进油桶里。

“真的出油了,这香味和色泽比菜籽油更好咧!”云毅激动地说。

“不知道这油拿来炒菜好不好吃,咱今晚就试试。”云柳氏也笑道。

云舒两兄妹摘回了五十斤油茶果,榨出了五斤油。三人把油收进油壶里,再把榨油坊收拾干净便趁着大家伙还没下农回家去了。

晚上,云家吃着用新榨的茶油炒的菜格外的香,觉得与菜籽油相比更具风味。

“哥,咱们得抓紧时间去把剩下的果子摘回来,这件事暂时不能让别人知道。”云舒严肃地说。

“嗯嗯,我晓得,昨天也就发现了两个树,要是大家都知道了怕是不够分的。”云毅看到妹妹这么严肃,也郑重地点了点头。

“明天我与你们一块去,这样能快些。”云柳氏说道。

幸好母亲和哥哥虽然善良却不是圣母老好人,晓得要以自家为先,这样她能少费很多口舌。

第二天一早田家三口一同上了山,云毅利索地爬上树,不停地摇晃着树枝,成熟的油茶果不停地往下掉。等果子掉得差不多了,三人一起把果子捡到背篓里,捡满后再在上面铺一层树叶,挑一条人少的路运回家里去。来回了三趟,直到大中午才运完,简单地吃了些早上蒸的玉米饼子,就开始收拾茶树籽。

云舒看着满满的油壶眼睛闪闪发亮,这下可不愁没油吃了,很久没有享受这种空手套白狼的感觉了,大自然真是个超级大宝库。

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