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《初熏心意》小说简介

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《初熏心意》 第七章 芙蓉肉 免费试读

头天用晚膳时，景逸念叨着想吃虾蟹一类的食物。乔初熏当时没答应，心里却开始盘算。这些日子已经做过好几次螃蟹，清蒸的豉汁的姜葱炒的花雕醉的都烹了一遭，吃得众人大呼过瘾。景逸那儿每餐最多只给两只，主要还是怕螃蟹太过寒凉，不利于他身子复原。

这回又说想吃虾子……乔初熏琢磨着，无论是清蒸还是爆炒，都有些不妥。小炉和小桃儿在旁边跟着，一人手里拎着一大块精瘦肉以及两只胖胖的白萝卜，另一个怀里的小篮子也装的满满登登。

小桃儿见乔初熏望着不远处的摊子出神，也跟着抻长脖子看。小炉则老早就看清那摊子是卖虾子的。咽了咽口水，小炉看向乔初熏，一双眼亮晶晶闪着幽光：“乔小姐，晚上吃什么啊？”

乔初熏想了想，有些迟疑的说道：“想做虾子给你们吃。不过……”看到小炉手里的猪肉，乔初熏突然想到一道菜，唇边也露出一抹温浅笑容：“给你们做芙蓉肉。”

小桃儿睁圆了眼：“芙蓉？可芙蓉花是春天才有的啊！”

乔初熏微微一笑，有些俏皮的朝小桃儿眨眨眼：“此芙蓉非彼芙蓉，到时做好了你就知道了！”

三人说着，已经到了卖虾子的摊子前。淡青色的虾子甲壳锃亮，颜色清透，倒是很新鲜，刚好只剩下小半筐，乔初熏就都要了。

拿出荷包正要掏银子，就听身后传来一阵骚动。远处传来女人悲怆的高声哭号，以及一众人愤愤吵嚷，声音由远及近渐渐清晰，隐约可以听得清“无能”，“朝廷”，“上京”等等字眼。

乔初熏转过身，就见不远处行来一队人，为首的几名男子手里还拿着竹竿木棍，面上神色很是激愤。走在中间那名妇人被人搀扶着，头发蓬乱形容惨败，身子几经软倒。卖虾子的小贩叹了口气：“可怜呐！好好的闺女，就这么被人糟蹋了……”

小炉转过脸看那小贩：“你认识这家人？”

小贩点点头，一手拿两根细藤，把竹筐上面的盖子绑紧：“认识啊！都一条街上做生意的，那姑娘还帮她娘看过店子。家里也没别人，就娘俩，开一个磨豆腐的小店，早上还卖热豆汁儿。”说着又叹了口气，“挺漂亮的一个大姑娘，作孽啊！”

小炉又看了眼逐渐走远的队伍，眉头紧锁：“他们这是要干嘛？”往那个方向，应该是府衙吧。

小贩将筐子捆绑结实，往小炉脚边一放，这才站起身，拍拍手：“去官府找伊大人啊！这都是第二个了，先那个听说是城东一家酒肆的姑娘，也是花骨朵一般的人物……这年头，真是什么人都有。”

小贩接过乔初熏递过来的铜钱，数了数，又笑呵呵朝她做个揖：“多谢小姐了！我叫阿七，每天过了晌午都来这摆摊子，您以后要是买鱼虾蛏子一类的尽管来，我给您算便宜些，而且保管新鲜！”

乔初熏笑着点点头，一旁小桃儿细声细气的跟他讨价还价：“我们买这么多，你今天就该给我们便宜算的！”

小贩年纪也轻，被一个水灵灵小丫头这么一数落，倒有些不好意思，摸着兜里的铜钱，又挠挠头。小桃儿又接着说：“你那个小篮子是虾米吧？送我们一包呗！要是吃着好我们以后常来光顾你么！”她刚才瞟到一眼，而且那个咸咸的香香的味道，还有些腥味儿，错不了！

阿七没法儿，弯下腰从那盖着蓝布的小篮子里取出一只巴掌大的小纸包，塞到小桃儿怀里的菜篮子里，一脸肉痛的表情：“好好，给你！小丫头鼻子真是灵啊！”

小桃儿抿嘴儿一乐，又笑眯眯看向乔初熏——我厉害吧！

乔初熏被她逗得弯起唇角：“小丫头！”

小炉将筐子跨在一侧肩膀，跟在两人后头，面上神色有些凝重。

回到后厨，两人又开始忙活。

案板上摆着拌好的凉菜，小桃儿拿着长柄汤匙搅动着锅里的白粥，里面加了切成小块的红薯块以及剜成圆球的山药块，粥水更显黏稠细滑，闻起来还有一股甜甜的香味。

乔初熏将虾子剥掉壳子，背上的泥线也挑掉，冲洗干净，放在盆子里，又倒入少许花雕酒腌渍。接着又到屋外，将晾在阴凉处的肉片拿进屋。肉是肥瘦适中的五花肉，切成片儿，两面刷上咸甜口味的酱料，再搁在外头晾多半个时辰。

接着便将虾子逐个放在肉片上，用刀背敲扁，搁在大汤匙上，在烧的滚沸的开水中迅速捞两捞，接着再下油锅。半碗花雕，一大碗鸡汤，小半碗蒸粉，接着再将旁边调料碗里的葱姜都洒进去，大火爆炒，很快出锅。

小桃儿盛出两盆粥，又凑过来看，就见盘子里杏子大小的金棕色肉片儿，因为爆炒的缘故缩成圆圆的形状，中间裹着粉红色的虾子，乍一看还真像一朵朵的芙蓉花。门外小绿等进来帮着端菜，一闻到香味儿都使劲儿吸鼻子：“真香啊！”

乔初熏又炒了另外两道素菜让大家端走。给景逸单炒了一小盘芙蓉肉，将炉子上坐着的汤盅端下来，盛了一碗饭，一碗粥，几只豆沙包，又将烫好的酒放在托盘上。

一进屋，托盘就被景逸接了过去。乔初熏将门关好，转过屏风，就见后窗大敞，携带进阵阵蕴藉菊香的冷风。景逸却似乎浑然不觉，身上只穿了件锦缎袍子，优哉游哉靠在椅背上，将扣在盘子上的碗碟拿开，又勾起唇角看她：“这是什么？”

乔初熏忙将窗子关上，白皙眉心轻蹙：“公子身子刚好一些，不宜吹冷风。”

修长的眉微挑，景逸笑着看她：“我还没那么娇弱。”

乔初熏却不置可否，帮他斟满酒盏，才在他对面坐下，轻声解释道：“这道菜名为‘芙蓉肉’。外面是刷过酱料的五花肉，里面是浸过酒酿的虾子，炒的时候又放了些鸡汤以及花雕酒，因此能冲荡一些虾子的寒凉，五花肉的肥油也都熬掉了，不会太过油腻。”

景逸夹起一块肉片放入口中，就觉肉片丰厚甘香，酱香浓郁，却一点都不油腻，内里裹挟着的虾子浸过酒酿又经过扁捶，味道清甜口感筋道，且蕴藉淡淡酒香。景逸一边缓缓嚼着，又抿了一口烫的温热的花雕，顿觉口中香味更盛。温醇酒液顺着喉咙流淌入胃腹，连带胸间也蒸腾起一股融融暖意。景逸勾了勾唇角，狭长凤眸浮现浅浅笑意，自己说的话，她倒都记在心上。

一连吃了几块，景逸才夹起一只豆沙包，咬了一大口，缓缓抬起一边眉毛：“里面放了梅子？”

乔初熏咽下口中饭食，唇角微弯：“只搁了几颗，都是碾碎了的。乌梅开胃健脾，温胆生津，对你身体有好处。”

豆沙磨的很细，红豆的甜味儿很浓，加了些乌梅肉进去，更添两分酸甜回味。景逸缓缓咀嚼着口中豆沙，若有所思的看着垂首夹菜的某人，漆黑眼眸因为心思专注而更显幽深。每回只有是说到饮食或者药理，这丫头话才多些，除此之外根本就是个闷罐子，而且总是一副低眉敛目的乖顺模样。从前他总觉得女人聒噪，这回却觉得这人似乎太静了些，反倒希望她能多些话。

乔初熏自己也挺喜欢吃虾子，这道芙蓉肉从前经常吃，自己却没正经做过。头一回做，酱料什么的都是尝试着调，没想到味道正经挺好，咸淡适中，火候也合适。将拨到自己碗里的那小半碗饭吃完，又捧过粥碗，打开上面盖着的碟子。刚执起汤匙喝了一口，就听对面那人嗓音慵懒缓声问道：“是什么粥？”

咽下口中粥食，乔初熏抬起头，就见这人凤眸微眯，直盯着自己面前的粥碗看。“就是普通的白粥，里面加了些红薯还有山药。”乔初熏放下汤匙，及时垂下的眼帘遮挡住眸中一闪而逝的懊恼。

东西太多太沉，托盘也不够大，所以她才只盛了一碗饭一碗粥。主食除了白饭还有豆沙包，而白粥本来也不是做给他吃的。汤盅里是专门给他炖的鸡粥，里面加了枸杞子和党参片，光鸡汤就炖了一整个下午，米更是上好的碧粳米，里面的几味药材也都是精心挑选过的，补血益气，正对他的身体状况。可看他刚刚那神情……

果然，景逸看了一会儿，唇角缓缓勾起：“我也要。”

乔初熏抿抿唇角，抬起眼眸对上他的视线，轻声道：“汤盅里也是粥。”而且比这个好多了。

景逸早就闻到汤盅里飘散出来的鸡汤味道，却根本不理那个茬儿，缓声坚持道：“我想喝这个。”

乔初熏没法儿，只能起身，乖巧应道：“公子稍候，我这就盛一碗过来。”一边还暗暗自责，估计是接长不短用鸡汤熬粥，景逸已经喝腻歪了，所以想换个口味，倒是自己想的不周全了。

景逸却直接将她面前的粥碗端过去，又捏着汤盅的两只耳朵送到她面前，打开盅盖，漆黑眼眸流光溢彩，微红唇瓣噙着有些邪气的笑：“不用那么麻烦，这样不就好了！”

说完，不待乔初熏反对，执起之前担在碗沿上的汤匙，舀了一勺白粥送入口中，一边露出一抹很是满足的笑：“唔，好吃。”红薯甘甜绵软，山药清香细滑，粥水熬得细腻微稠，还带着淡淡清甜味道。

乔初熏上一刻还要出声反对，这会儿却已经吓得的杏眼圆睁，粉粉唇瓣轻颤，耳边嗡嗡响着，满心满眼都是景逸用自己用过的汤匙喝粥的举动……他，他怎么能……

乔初熏先是吓了一跳，接着心中羞恼之意愈盛，连带脸颊都微微烧着，站在桌边说不出话。景逸却浑然不觉，咽下口中粥食，又似笑非笑看向她：“坐啊！再耽误会儿，饭食都凉了。”

乔初熏垂下眼，牙齿轻轻扣着内侧唇肉，手脚僵硬的坐回圆凳。景逸从一旁小碟拿过一只干净汤匙，递到她面前，向来慵懒的嗓音携着淡淡笑意：“就换这一回，以后不会了。嗯？”语气仿佛当她是个闹别扭的孩童。

乔初熏伸手接过汤匙，轻声道谢，舀起一勺味道香浓的鸡粥，缓缓放入口中。心里仍隐隐觉得别扭，却不似初时那般恼怒，毕竟景逸那边一派从容自然，自己若是执著不快，倒显得小家子气了。

景逸见她一直低垂着头，纤长睫毛轻轻颤着，白皙面颊也染着淡淡红晕，吃粥的动作也明显慢了。仿佛一只小兔子一般，明明委屈的要命，却还要强撑出自然神色。又想起那天在轿中，她紧咬着唇，眼中的泪摇摇欲坠，却倔强与自己对视的情形，不禁心头一软，唇畔笑意不觉更深。